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2018-0908

喝白酒為什么有的辣有的不辣?

  很多人在喝白酒時會發現,有的白酒喝下去很辣,但是有的白酒卻并不辣,這是為什么呢?其實對于白酒的辣味需要從以下幾個方面來看:   1.度數一般指”酒精含量“,按現行國家標準用體積分數來表示。因此”同樣的酒度“一般指同樣的酒精含量,而酒精在味覺上呈現的...

2018-0908

你真的會喝清香型白酒嗎?

  很多人都喜歡喝清香型白酒,因為清香型白酒口感純正、凈爽,易于讓人接受。而像醬香型白酒、濃香型白酒口感太重,如果是沒喝過的人會覺得辛辣難咽。今天酒姐就跟大家聊聊清香型白酒,聊一聊正統的中國味道。   一、從工藝上理解清香白酒   清香型白酒是以高粱...

2018-0908

白酒的釀造方法?

  白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為38~65度。根據所用糖化、發酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。   原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀...

2018-0908

白酒的六大功效

  白酒的功效主要有一.. 我國有悠久的白酒文化,早在古代,白酒就受到了人民的歡迎,它在保健、治病功效更被醫家們所看好,廣泛應用于醫藥領域。白酒的功效主要有一下6方面。   預防心血管病:少量飲用白酒,能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又...

2018-0908

喝白酒時怎樣才能夠做到盡量不醉?

  “喝酒不醉”應該是大多數人夢寐以求的事情了,誰不想在酒桌上喝遍所有人,然后自己還清晰如初。今天酒姐給大家講一下怎樣喝酒才能做到盡量不醉,酒量小的你一定要學一下。   一、千萬不要空腹喝酒   空腹喝酒不僅傷胃,還讓你醉的很快,因為空腹對酒精的吸收...

2018-0908

白酒的正確儲存方法,你知道嗎?

  大家都知道,白酒存放的時間久了就會越來越醇厚,一般的白酒存放時間至少在三年以上,白酒盛放五年以上已經是上佳的飲品了,那么所有的白酒都是存放時間越久越好嗎?   如果你想要長時間的儲存一瓶好酒,需要的是用純糧食來釀造的,因為只有純糧食釀造的白酒才可以...

地址:洛陽市老城區洛邑古城園區4-1號商鋪二樓
乘車路線:17路、23路到九都東路柳林路口西下車

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